« Pas de gaspillage » : dans ce pays, les habitants pauvres apprennent à cuisiner les épluchures
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, le chef Ocampo partage ses recettes avec des soupes populaires dans les…
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Lutte contre le gaspillage alimentaire
49 articles
Finistesrestes29, anti-gaspi à haut potentiel
Chaque année en France, 10 millions de tonnes de nourriture sont perdues ou gaspillées tout au long de…
Gaspillage alimentaire : une conserverie solidaire transforme les fruits et légumes perdus
L’association l’Économe récupère les fruits et légumes invendus ou inutilisés pour les transformer en confitures et en conserves.
Aux arbres citoyens : cueillir des fruits dans les jardins pour éviter le gaspillage
Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – Au programme de ces Carnets en Charente Maritime :…
Contre le gaspillage des fruits et légumes, le bocal en verre, arme imparable des nouvelles conserveries
Soutenues par les collectivités locales, des conserveries solidaires transforment invendus des grandes surfaces, reliquats de fins de marchés…