Dans les collèges de Dordogne, du 100% bio, du local et des agriculteurs heureux
Décharger les camions de producteurs, éplucher les légumes, découper une carcasse… Dans 12 collèges de Dordogne, les équipes…
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26 articles
Collectif MIAM : une cantine solidaire au coeur de Perpignan
Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – Au programme des Carnets, un projet qui porte bien…
Cantines: en Seine-Seint-Denis, de “l’écologie populaire” et du bio dans les assiettes
A l’Ile-Saint-Denis, ville de 8.600 habitants, les 800 repas quotidiens, préparés dans une seule cuisine centrale et servis…
Cantines : le bio prouve son efficacité sur tous les plans
Trop cher, trop compliqué… Nombre d’élus pensent, à tort, que mettre du bio dans les assiettes des enfants est…
L’Essonne lutte contre le gaspillage alimentaire dans les cantines
Reportage de 20 Minutes TV au collège d’Etrechy, où les élèves choisissent des petites ou des grandes assiettes