Contre le gaspi et pour le partage : les Hôtels Solidaires

En bref

La question effleure toujours l’esprit de ceux qui ont la chance d’aller à l’hôtel : mais que deviennent tous ces croissants et brioches qui trônent en abondance sur les buffets du petit-déjeuner ? Et toutes ces mignonnettes de savon liquide et de shampoing dont on n’a pas utilisé le quart ? Poubelle. En réaction à ce gâchis, deux jeunes Parisiens créent en 2018 l’association Hôtels Solidaires, pour collecter ces biens qui font cruellement défaut à d’autres. 50 établissements les ont rejoints depuis et 60 000 personnes ont déjà été aidées.