En bref
Selon le dernier rapport de l’Agence Bio sur 2020, le marché du bio a franchi le cap des 13 milliards d’euros. En 5 ans, la consommation a presque doublé. La consommation à domicile de produits biologiques s’élève ainsi à 188 euros par an et par habitant en moyenne. Soit près de 6,5 % de la dépense alimentaire des ménages.