En bref
Importer du café et du cacao à la force du vent : voilà le défi que se sont lancés Jacques et Olivier Barreau, deux frères bretons issus de l’ingénierie éolienne navale. Leur entreprise, Grain de Sail, a vu le jour avec l’objectif fou de «décarboner le transport de ces produits dont les consommateurs français ne peuvent pas se passer» raconte le directeur marketing de l’entreprise, Stefan Gallard.