A la rencontre des producteurs. A Chéronvilliers, avec Crystelle Baillette, le maraîchage bio comme philosophie

En bref

Bien produire et bien manger : la rencontre entre Crystelle Baillette, maraîchère bio à Chéronvilliers (Eure) et Marina Cazat, cheffe-cuisinière. Une rencontre qui articule pratique soucieuse de l’environnement et valorisation des produits locaux et de saison à travers des recettes.