En bref
Oeufs frais, bières artisanales, produits du terroir, fromages de chèvre fermiers… Et si on délaissait les supermarchés pour aller chercher nos produits directement dans les mains de leurs producteurs ? La tendance du circuit-court prend de l’ampleur en France, et la startup Les Choux d’à côté compte bien y prendre part. Cette plateforme propose aux producteurs alimentaires de se passer des intermédiaires en les mettant directement en relation avec les consommateurs qui veulent acheter leur marchandise. Ces derniers peuvent retrouver les annonces sur le moteur de recherche du site, mais aussi s’abonner aux producteurs, pour être avertis des nouveaux produits mis à la vente.