En bref
Née au fond d’un garage, la chocolaterie artisanale Bovetti, en Dordogne, connaît aujourd’hui un succès mondial. Un fabuleux destin lié au choix du bio, de l’équitable, et à des efforts de transparence. Son chiffre d’affaires dépasse les 5 millions d’euros en 2021 et l’entreprise a été rachetée en 2020 par le groupe Natimpact, fédération de PME de l’agroalimentaire bio. Ses 450 références sont désormais exportées dans une trentaine de pays. Bovetti connait d’ailleurs un certain succès dans les restaurants japonais !